Etiqueta: aceite

Desayunar es algo más que levantarse y dedicarle un minuto al café

Desayunar es algo más que levantarse y dedicarle un minuto al café

¿Cuánto tiempo le dedicáis al desayuno?¿Conocéis la importancia de esta comida?¿ Sabéis que grupos de alimentos deben estar siempre presentes? El aporte energético-calórico del desayuno es de gran importancia, porque nos permitirá lograr un adecuado rendimiento tanto físico como intelectual, en las tareas escolares y en el trabajo diario. Un desayuno completo nos ayudará a: conseguir unos aportes nutricionales más adecuados, mejora […]

Porra Antequerana (2ª parte, Porra Blanca)

Porra Antequerana (2ª parte, Porra Blanca)

Continuamos con la porra con una variación que no conocía y que nos preparó la madre de una buena amiga. Según me explicaron, la porra blanca es la típica de toda la vida, pero con el auge del tomate, la desplazó a un segundo lugar. Para mi, está más rica y sabrosa la blanca que la de tomate. Probar las […]

Porra Antequerana (1ª Parte)

Porra Antequerana (1ª Parte)

Después de unas vacaciones necesarias, ya hemos vuelto con mas pena que ganas. En mis vacaciones por el sur (Antequera, Villanueva de la concepción y Málaga) he podido probar varios platos típicos de la zona que os detallo a continuación. La porra antequerana es muy típica de la zona, es un plato que estaría entre el gazpacho y el salmorejo cordobés. Tiene muchas variedades, de las que […]

Rosquillas con azúcar y anís

Hoy les presentamos una receta para postres o para presentar en reuniones familiares o con amigos, ya que no dejará a nadie indiferente, una receta dulce, de la que no debemos abusar, es solo para ocasiones especiales!