Alimentación

Sorteo de lote de productos CARBONELL

Sorteo de lote de productos CARBONELL

¡Otro sorteo para nuestros queridos lectores! Ésta vez, con la colaboración de Carbonell, una empresa que dedica todo su esfuerzo a cuidar cada pequeño detalle para que no tengas que preocuparte por nada. Porque para ellos, calidad es sabor, pero también seguridad y confianza. Dedicados totalmente al mundo del aceite, por su positivo efecto ante el colesterol, sus cualidades en la […]

Desayunar es algo más que levantarse y dedicarle un minuto al café

Desayunar es algo más que levantarse y dedicarle un minuto al café

¿Cuánto tiempo le dedicáis al desayuno?¿Conocéis la importancia de esta comida?¿ Sabéis que grupos de alimentos deben estar siempre presentes? El aporte energético-calórico del desayuno es de gran importancia, porque nos permitirá lograr un adecuado rendimiento tanto físico como intelectual, en las tareas escolares y en el trabajo diario. Un desayuno completo nos ayudará a: conseguir unos aportes nutricionales más adecuados, mejora […]

Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Según dicen los grandes chefs, una receta no debe conquistar solo con el buen sabor. Una buena imagen es imprescindible ya que lo primero que hacemos es ver el plato, y ya nos sugestiona para saber si nos va a gustar por la pinta que tiene. El colorido, la presentación es casi tan importante como la combinación de sabores y […]

Consejos nutricionales para el embarazo

Consejos nutricionales para el embarazo

La alimentación de la madre durante el periodo de embarazo y la lactancia es muy importante para el futuro estado de salud y la evolución de las potencialidades del niño o la niña. Por este motivo es fundamental seguir una dieta sana y equilibrada durante estos meses. Las principales recomendaciones nutricionales durante el embarazo son las siguientes: -Cubrir el aumento […]

10 consejos que pueden ayudarte a reducir el colesterol

10 consejos que pueden ayudarte a reducir el colesterol

El colesterol sanguíneo elevado  es, junto con la obesidad, la diabetes o la hipertensión arterial,  uno de los factores de riesgo más importantes para el desarrollo de las enfermedades cardiovasculares (ECV). Por lo tanto, para reducir el riesgo de desarrollar una ECV una de las cosas que debemos controlar son los niveles de colesterol.

Los alimentos ricos en fibra y sus beneficios

Los alimentos ricos en fibra y sus beneficios

Mayoritariamente, conocemos la fibra por su relación con la prevención o la mejora del estreñimiento y de otras enfermedades del aparato digestivo. Además de estas conocidas funciones,  la fibra también puede ayudar a prevenir las denominadas enfermedades de la civilización: la diabetes, la obesidad, la hipercolesterolemia, la arteriosclerosis o la litiasis biliar. La fibra es un conjunto de substancias, mayoritariamente […]

Combatir y evitar la caída del cabello, con cebolla!

Combatir y evitar la caída del cabello, con cebolla!

¿Alguien ha oído hablar de la utilización de la cebolla para combatir la caída del cabello? Pues podemos afirmar que es totalmente cierto. La cebolla es rica en azufre, que es uno de los nutrientes esenciales para promover el crecimiento del cabello. Por lo tanto, si se empiezan a tener problemas de caída del cabello y de calvicie en la […]

El alimento como vehiculo de los nutrientes

El alimento como vehiculo de los nutrientes

Los conceptos alimento y nutriente son utilizados comúnmente pero pocas veces de modo correcto. En muchas ocasiones incluso los usamos sin conocer cuál es la diferencia entre ellos. Según el código alimentario español,  se entiende por alimento toda substancia o producto de cualquier naturaleza que por sus características, aplicaciones, preparación y estado de conservación sea susceptible de ser habitual o […]